Фритюрницы ручные и полуавтоматические

Mini 20 WP Riehle

Идеальная фритюрница не только для производства небольшого количества дрожжевых донатсов в пекарнях, но так же для других видов продукции.

Снабжена переворотной корзиной для более удобного использования в условиях небольших производств.
B комплекте со специальной паронепроницаемой крышкой для увеличения объема тестовых заготовок в первый период фритирования.
Фритюрница MINI 20 снабжена встроенной расстойной камерой c вместимостью водяного бака - 2 л, что делает ее еще более удобной в использовании для изготовления дрожжевых изделий на местах.

B cтандартную комплектацию входит:
- Плотно закрывающаяся паронепрницаемая крышка
- Цифровой блок управления температурным режимом
- Камера расстойки c 10-ю направляющими для
опрокидывающихся листов
- Бак на 2 литра воды для камеры расстойки
- На передвижных роликах
- 10 противней
- Переворотная корзина.

Возможные опции:
- Корзина для жарки погружным способом;
- Перфорированная корзина для жарки c высокими бортами
- Переворотная корзина
- Ручной или автоматический дозатор для теста
- Система вытяжки.

Технические характеристики фритюрницы MINI 20 RIEHLE:
- Вместимость масла, л 17
- Ширина, мм 1245
- Ширина в закрытом виде, мм 685
- Глубина,мм 810
- Высота в закрытом виде, мм 1110
- Рабочая высота c oткрытой корзиной, мм 1500
- Высота c поднятой крышкой, мм 1800
- Вес, кг 125
- Мощность самой фритюрницы, кВт 5
- Мощность расстойной камеры, кВт 2
- Напряжение 400 V/16 A, 50 Hz.

Фритюрницы WP Riehle Linie 2000A, производство пончиков, Berliner